%0 Journal Article %T 用新型热油脱水法加工桔皮制品 %A 李洪军 %J 食品科学 %D 1990 %X ?<正>我国现有的许多柑桔罐头加工厂和果汁厂每年均要抛弃大量的桔皮,当作废料处理,没有得到很好的利用。以前,美国和一些发达国 %K 桔皮制品 %K 柑桔果皮 %K 热油 %K 脱水法 %K 柑桔皮 %K 糖浆 %K 大豆油 %K 柑桔罐头 %K 皮产品 %K 蒸馏反应器 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24313.shtml