%0 Journal Article
%T 在食品感官质量的模糊综合评价中如何正确的制定权重分配方案
%A 余疾风
%J 食品科学
%D 1990
%X ？？<正>在用模糊数学来评价食品的感官质量时,需事先慎重、合理地制定食品各感官指标的权重分配方案,因为权重分配方案是影响最终评
%K 食品感官质量
%K 权重分配
%K 制定权
%K 模糊综合评价
%K 饼干色
%K 外形图
%K 归一化
%K 消费者
%K 感官指标
%K 确定权
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24261.shtml