%0 Journal Article %T 果品中微量元素的含量 %A 王醒谦 %A 相坤山 %A 冯嘉帧 %J 食品科学 %D 1991 %X ?本文用质子激发x射线荧光分析法,测定了14种果品中微量元素的含量.讨论了不同果品及果品中不同部位微量元素含量的差异. %K 果品 %K 中微量元素 %K 待测元素 %K 钙的含量 %K 质子激发x射线 %K 现代物理 %K mylar膜 %K 钙元素 %K 内标元素 %K 多种微量元素 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract28227.shtml