%0 Journal Article
%T 紫草色素提取的研究
%A 许安邦
%A 谷振琴
%A 徐聃
%J 食品科学
%D 1991
%X ？<正>食用天然色素多来自动、植物组织,对人体安全性较高,有的天然色素本身还是一种营
%K 紫草色素
%K 炒制
%K 吸光度
%K 酒精
%K 食用天然色素
%K 乙醇
%K 提取液
%K 吸收曲线
%K 体积比
%K 两次分离
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27784.shtml