%0 Journal Article %T 火焰原子吸收光谱法测定乳粉中的锌与铁 %A 曾纪铭 %A 魏葳 %J 食品科学 %D 1991 %X ?<正>通常乳粉中锌与铁的含量较低,为了增加儿童对锌与铁的摄入量,目前市售的母乳化乳粉和婴儿乳粉中多加有这两种元素,测定乳粉 %K 乳粉 %K 火焰原子吸收光谱法 %K 吐温60 %K 母乳化乳 %K 干灰化 %K 常乳 %K 复合乳化剂 %K 婴儿乳 %K 乳化液 %K 工作曲线 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27516.shtml