%0 Journal Article
%T 速溶高蛋白花生晶的试验总结
%A 吴洁英
%J 食品科学
%D 1991
%X ？<正>近年来,世界各国对人体健康的关心日趋高涨,与健康有关的营养食品和饮料的生产发展特别快。广大人民对食品的需要,正随着人
%K 花生仁
%K 试验总结
%K 高蛋白
%K 花生渣
%K 成本估算
%K 植物蛋白
%K 饮料
%K 营养食品
%K 乳状液
%K 黄豆
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27426.shtml