%0 Journal Article %T 悬钩子果汁及果汁饮料研制 %A 王发林 %J 食品科学 %D 1992 %X ?目前,国内外软饮料越来越重视天然原料,果汁已朝着含维生素c丰富的野生果方向发展。如用沙棘、山枣、野蔷薇、黑加仑子加工制成的果汁及果汁饮料,深受消费者的欢迎。 %K ? %K 悬钩 %K 果汁饮料 %K 原汁 %K 柠檬酸计 %K 果梗 %K 分选 %K 丁香粉 %K 桂皮粉 %K 果实 %K 热罐装 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract28422.shtml