%0 Journal Article
%T 应用顶空气相色谱法测定发酵酒及配制酒的乙醇浓度
%A 张似蓉
%A 应绍箕
%A 郑酿
%J 食品科学
%D 1992
%X ？发酵酒及配制酒中乙醇浓度的测定,目前国内多采用蒸馏后比重计测定法即国标法,气相色谱直接进样法。前者操作繁琐、花费时间长、目视比重计时个体误差大,后者对色谱柱污染大,样品分析周期长。本文应用顶空气相色谱法(hsgc)测定发酵酒及配制酒
%K 配制酒
%K 顶空气相色谱法
%K 乙醇浓度
%K 发酵酒
%K 色谱柱污染
%K 担体
%K 个体误差
%K 直接进样法
%K gb法
%K 视比重
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract28430.shtml