%0 Journal Article
%T 旋开式易开盖玻璃瓶罐头加压杀菌
%A 黄观助
%J 食品科学
%D 1992
%X ？旋开式易开盖玻璃瓶罐头具有外形美观,容易开启,罐头瓶再利用价值高的优点,近年来在内销水果罐头生产中得到迅速推广应用,产品深受消费者欢迎,有逐渐取代胜利瓶罐头的趋势。但是由于旋开式易开盖玻璃瓶罐头的封口原理与胜利瓶罐头封口原理有着根本的区
%K 旋开式
%K 易开盖
%K 加压杀菌
%K 玻璃瓶罐
%K 杀菌锅
%K 常压杀菌
%K 瓶盖
%K 锅内压
%K 密封性
%K 废品率
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27984.shtml