%0 Journal Article %T 对软饮料中发生白色絮状物的探讨 %A 封明仁 %J 食品科学 %D 1992 %X ?软饮料在夏大已成为大众化的饮料,每年各地生产的饮料有增无减。饮料生产是一件非常严格的生产工艺,如水处理、化糖、脱色、过滤、配料、充co2、混合碳酸水、洗瓶、灌装等,任何一项中如不严格操作规范,就会有种种现象的 %K 软饮料 %K 白色絮状物 %K 饮料生产 %K 管道 %K 混浊剂 %K 砂糖 %K 杂质 %K 乳化香精 %K 芯棒 %K 碳酸水 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27975.shtml