%0 Journal Article
%T 桂花夹心糖生产新工艺
%A 周勇
%J 食品科学
%D 1993
%X ？？<正>桂花夹心糖是我区的地方特产,名优食品.该产品是利用桂花、芝麻固有的天然芳香气赋香,配以上乘的砂糖、液体葡萄糖浆等材料精制而成;素以酥松可口、香气浓郁、味道纯正、老少皆宜而著称.历年来行销本省各地及相邻省份的接壤县市,倍受消费者和各地过往旅客的青睐,已成为人们盛办各庆婚妻和馈送亲友
%K 夹心糖
%K 生产新工艺
%K 糖皮
%K 芝麻
%K 熬煮
%K 砂糖
%K 糖膏
%K 糖桂花
%K 葡萄糖浆
%K 溶糖锅
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23976.shtml