%0 Journal Article
%T 麻油中游离棉酚定性检验
%A 汪小旵
%J 食品科学
%D 1993
%X ？？<正>目前市场上不少的麻油掺有棉于油,其中的游离棉酚含量较低.国家标准《食品卫生检验方法理化部分》中的苯胺法难以检出其中的游离棉酚.我站用改进的苯胺法成功地完成一例检验,叙述如下.
%K ？
%K 游离棉酚
%K 定性检验
%K 苯胺法
%K 油膜
%K 中膜
%K 样品处理
%K 目视比色
%K 游禽
%K 棉子油
%K 怀宁县
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23354.shtml