%0 Journal Article
%T 柿叶茶抗氧化、降血脂保健作用的初步实验
%A 吴小南
%A 汪家梨
%J 食品科学
%D 1998
%X ？以鲜嫩柿树叶为原料制成柿叶茶，以45只wistar大鼠为对象分3组观察饮喂柿叶茶2个月后血清lpo和红细胞sod及血清甘油三酯的变化。结果表明：柿叶茶具有降低lpo和提高sod的作用，对高脂饲料诱导的tg和tc升高具有降低作用。这一结果为柿叶茶的开发利用提供了实验依据。
%K 柿叶
%K 抗氧化作用
%K 降血脂作用
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22134.shtml