%0 Journal Article
%T 水生植物菱中黄酮类化合物的初步分离
%A 牛凤兰
%A 刘国良
%A 董威严
%A 程舸
%A 桂军涛
%A 曲扬
%A 李超生
%J 食品科学
%D 2003
%X ？为了研究水生植物菱中的保健功能成分,用95%乙醇提取菱,并用极性不同的溶剂萃取提取液,继而用硅胶薄层将萃取液进行分离,结果表明菱中确实含有黄酮类化合物,菱作为一种具有保健作用的功能食品非常有开发价值。
%K 菱
%K 黄酮
%K 分离
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract20044.shtml