%0 Journal Article %T 姬松茸子实体多糖提取方法的研究 %A 孙培龙 %A 杨开 %A 赵培城 %A 季培军 %A 何国庆 %J 食品科学 %D 2003 %X ?本文进行了姬松茸多糖子实体粉末水提、醇沉时的一些单因素试验和正交试验。最终得出了最优工艺条件:微波处理10min;料水比:1:30;浸提温度120℃;浸提时间3h;3倍乙醇加量沉淀6h,多糖提取得率可达9.12%。 %K 姬松茸 %K 多糖 %K 提取 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract20050.shtml