%0 Journal Article
%T 微波技术在杜仲黄酮提取工艺中的应用研究
%A 陈伟
%A 刘青梅
%A 杨性民
%A 郁志芳
%A 应敏
%J 食品科学
%D 2006
%X ？？本文在微波单因素浸提的基础上,采取l9(34)正交优化试验,以探讨微波功率、乙醇浓度、料液比和提取时间对杜仲黄酮提取率的影响研究。单因素试验结果表明:最佳萃取工艺参数为,微波功率200w,乙醇浓度为50%,液料比为1:30,提取时间10min。正交试验结果表明:影响杜仲微波浸提的主要因素为乙醇浓度,其次是提取时间、料液比、微波功率。最佳提取工艺条件为为a2b3c2d3,即乙醇浓度50%,提取时间25min,料液比1:30,微波功率400w。此时总黄酮含量为0.7672%。
%K 杜仲
%K 总黄酮
%K 微波法提取
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract19583.shtml