%0 Journal Article %T 马尾藻多糖的提取及其免疫活性 %A 王士长 %A 陈静 %A 潘健存 %A 周贞兵 %A 李兴芳 %J 食品科学 %D 2006 %X ?目的:研究马尾藻多糖(sp)的提取纯化和免疫活性。方法:采用超声波破碎法从马尾藻中提取制备马尾藻多糖(sp),破壁时间15min,破壁功率为108w,80℃水浴8h,过滤,离心,浓缩,用酒精沉淀出粗多糖,40℃真空干燥,sevage法除蛋白,de-52纯化除色素,透析,得到马尾藻细多糖(sp)并进行免疫实验。结果:多糖剂量20、40、60mg/kg·d时对小鼠脾的重量显著增加,p<0.05;当多糖剂量为40、60mg/kg·d时对小鼠腋下淋巴结的重量显著增加,p<0.05,对单核巨噬细胞的吞噬功能加强有显著影响,能明显提高小鼠碳粒廓清速率,提高吞噬指数α,p<0.05,并对巨噬细胞增生以及淋巴小结形成有明显作用;当多糖剂量为60mg/kg·d时对肝增重也达到显著水平,p<0.05。结论:马尾藻多糖有免疫促进作用。 %K 马尾藻多糖 %K 提取 %K 免疫活性 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18762.shtml