%0 Journal Article
%T 用tk基因突变试验评价丙烯酰胺的致突变性
%A 郑卫平
%A 吕敬章
%A 孙秀发
%A 杨雪锋
%A 庞红
%J 食品科学
%D 2006
%X ？用小鼠淋巴瘤细胞tk基因突变试验对丙烯酰胺的致突变性进行了研究。实验设0.10、0.25、0.50、0.75mg/ml4个剂量组和阴性、阳性对照组。结果发现,随着丙烯酰胺剂量的增加,细胞相对悬浮增长率下降,tk位点的突变频率显著增加,0.5、0.75mg/ml两剂量组的突变频率与阴性对照组相比有显著性差异,并且有剂量效应关系,表明丙烯酰胺有明显的细胞毒性,并可诱发tk位点的突变。
%K 丙烯酰胺
%K 致突变性
%K tk基因突变
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract18758.shtml