%0 Journal Article
%T 红曲霉M9x的原生质体形成与再生条件的研究
%A 戴德慧
%A 蒋家新
%A 黄光荣
%J 食品科学
%D 2006
%X 对红曲霉M9x用混合酶制取原生质体及原生质体再生条件进行了探索。其原生质形成和再生最佳条件为:以豆芽汁培养液为菌丝培养基,采用60h菌龄的菌丝体,以0.6mol/LMgSO4作为渗稳剂,用1.5%混合酶(蜗牛酶:纤维素酶=7:3)在30℃处理2h,原生质体形成数可以达到1.61×107个/ml,再生率为8.49%
%K 红曲霉
%K 原生质体
%K 形成
%K 再生
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14886.shtml