%0 Journal Article
%T 新显色剂3-噻唑偶氮-5-氨基苯酚与铜(Ⅱ)显色反应的研究与应用
%A 杜芳艳
%J 食品科学
%D 2006
%X 研究了铜(Ⅱ)与3-噻唑偶氮-5-氨基苯酚(3-TAP)的显色反应,在十六烷基三甲基溴化铵(CTMAB)存在下,pH6.5的clark-lubs缓冲溶液中3-TAP与铜反应,生成1:1稳定络合物,λmax=546nm,ε546=3.45×104L/mol·cm铜含量在 0～2.8μg/ml内符合比耳定律,该方法用于食品中铜的测定,结果满意
%K 3- 噻唑偶氮-5- 氨基苯酚
%K 铜
%K 光度法
%K 食品
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract15012.shtml