%0 Journal Article
%T 琐琐葡萄乙酸乙酯提液和正丁醇提液抑菌作用初步研究
%A 艾克白尔买买提
%A 迪丽拜尔托乎提
%A 阿不都拉阿巴斯
%J 食品科学
%D 2007
%X 先用95%乙醇浸泡,然后用乙酸乙酯和正丁醇从琐琐葡萄中提取其活性成分,并探讨了其抑菌作用。结果表明,琐琐葡萄乙酸乙酯和正丁醇提取物对微生物有明显抑制作用
%K 琐琐葡萄
%K 提取物
%K 抑菌作用
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract15486.shtml