%0 Journal Article
%T 鱼腥草叶总黄酮提取工艺研究
%A 叶春
%A 谭书明
%A 阚健全
%A 阳从先
%J 食品科学
%D 2007
%X 本研究采用乙醇提取法从鱼腥草叶中提取总黄酮,在单因素试验的基础上用正交试验进行工艺参数的优化,其优化的工艺条件为:提取温度80℃,提取时间3h,乙醇浓度50%,固料比1:30,在此工艺条件下进行试验,黄酮提取率可达92%以上。该优化工艺提高了黄酮的提取率,取得了较好的成效
%K 鱼腥草叶
%K 黄酮
%K 提取工艺
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract15527.shtml