%0 Journal Article
%T 鱼腥草总黄酮的提取纯化及黄酮类型的初步鉴定
%A 许江扬
%A 郭艳华
%J 食品科学
%D 2007
%X 研究了乙醇提取鱼腥草黄酮的最佳工艺,并测定其含量。结果表明:鱼腥草黄酮得率最高的提取工艺为:用乙醇浓度为60%的溶液浸提,鱼腥草干粉质量(g)与乙醇溶液体积(ml)比例为1:50,提取温度为70℃,时间为70min,使用聚酰胺对提取物中的黄酮类化合物进行纯化处理,得率为0.586%。对鱼腥草黄酮进行了理化性质、薄层色谱和紫外-可见光谱分析,初步确定鱼腥草黄酮为黄酮醇类化合物
%K 鱼腥草
%K 黄酮
%K 黄酮醇
%K 紫外-可见光谱
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract15633.shtml