%0 Journal Article %T 牛初乳中igf-ⅰ分离纯化过程中前处理条件的优化研究 %A 杨巍 %A 陈庆森 %A 符浩 %A 金美玲 %J 食品科学 %D 2008 %X ?本实验从牛初乳中分离纯化胰岛素样生长因子-ⅰ(igf-ⅰ),重点对分离获取高水平igf-i的前处理条件进行了较为细致的条件优化,每一步骤中igf-ⅰ的质量浓度检测均采用放射免疫法测定。为后续工作中采用超滤法规模化、高水平生产igf-ⅰ提供了实验依据。 %K 牛初乳 %K 胰岛素样生长因子-ⅰ(igf-i) %K 前处理 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract13882.shtml