%0 Journal Article %T hplc法测定植物性原料中三聚氰胺 %A 宫小明 %A 董静 %A 孙军 %A 王洪涛 %A 赵淑英 %A 朱莉萍 %J 食品科学 %D 2008 %X ?建立了高效液相色谱法检测植物性原料中三聚氰胺的方法。样品由水涡旋混匀超声提取,通过加入亚铁氰化钾和乙酸锌沉淀蛋白进行净化。色谱柱sunfirec18(4.6×250mm,5μm),流动相为水-氨水-高氯酸缓冲液,检测波长240nm,检测限0.5mg/kg。在添加浓度为1.0~4.0mg/kg范围内,回收率在70.2%~80.2%,相对标准偏差小于10%。 %K 三聚氰胺 %K 植物性原料 %K 高效液相色谱法 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract13987.shtml