%0 Journal Article
%T 动态顶空进样-气质联用法分析国产沉香化学成分
%A 刘东晓
%A 孙宝腾
%A 杨柏云
%A 罗丽萍
%A 苗成林
%J 食品科学
%D 2009
%X 采用动态顶空进样(DHS)结合气质联用(GC-MS)方法对国产沉香成分进行了分析，共鉴定出54种化合物，主要成分为萜类(主要是倍半萜)25种、芳香族化合物7种、简单醛酮类8种、简单脂肪酯类6种、以及少量的环烷类、杂环化合物合计8种。首次从国产沉香中鉴定出α-依兰油烯、β-葎草烯、双环倍半水芹烯、α-荜澄茄油烯、β-月桂二烯、1,2,3,4,4a,5,6,8-八氢-7-甲基-4-亚甲基-1-叔丁基萘、八氢-4a-甲基-1(2H)萘酮等16种物质。动态顶空进样法结合气质联用具有较高的灵敏度和针对性，可以作为鉴定沉香品质的方法
%K 国产沉香
%K 挥发性物质
%K 动态顶空进样
%K GC-MS
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract11094.shtml