%0 Journal Article
%T 方便面条生产工艺的简介
%A 方戈
%J 食品科学
%D 1980
%X ？<正>方便面条是当前一种很重要的方便食品。它食用方便、省时、省力,只要将面条冲以沸水,2~3分钟之后即可食用。因此在国外,
%K 方便面条
%K 揉面机
%K 生产工艺
%K 自动定量
%K 输送带
%K 蒸制
%K 制面
%K 滑动门
%K 辊压
%K 网带
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27348.shtml