%0 Journal Article
%T 日本膨化食品机械和工艺
%A 张瑞霖
%J 食品科学
%D 1980
%X ？<正>膨化食品是一种新型食品,我国儿童经常食用的爆米花和大米花就属于这类食品,但在这里所说的膨化食品,主要是指把玉米、大米或其它的任何谷物原料碎成一定大小的颗粒,然后再通过膨化机膨化出不是颗粒状,而是予
%K 膨化食品
%K 膨化机
%K 原料
%K 素材
%K 螺杆
%K 干燥机
%K 传送带
%K 模头
%K 日本
%K 调味液
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27330.shtml