%0 Journal Article
%T 食品工业设施卫生评分方法的建议
%A 胡嘉鹏
%J 食品科学
%D 1981
%X ？在检查食品工业(包括工厂、商店、仓库等)设施卫生时,通常都采用“优秀”、“良好”、“一般”、“较差”或者采用百分制或五分制。不管采用任何等级,往往是根据检查者本人的感觉来评定的,因此不能完全反映实
%K 评分方法
%K 食品工业
%K 器具
%K 五分制
%K 给水设备
%K 人的感觉
%K 百分制
%K 仓库
%K 厕所结构
%K 耐水材料
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27548.shtml