%0 Journal Article
%T 用于包装产品的自动式平板冻结器
%A 张元生
%J 食品科学
%D 1981
%X ？应用接触式传导的自动平板冻结器对冻结包装产品或托盘内产品是最有效的方法。冷冻用平板和产品之间保持直接接触,可以使被制冷剂冷却的产品很快地蒸发掉产品内的热量,而且它还能进行连续的自动进料和出料操作。这使得平板冻结器成为易于应用到任何生产线上的(作为在流水
%K 平板冻结器
%K 自动式
%K 包装产品
%K 降温曲线
%K 出料
%K 制冷剂
%K 推料杆
%K 冷却的产品
%K 纸板箱
%K 聚乙烯塑料薄膜
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27882.shtml