%0 Journal Article
%T 国际标准iso3593-1976(e)淀粉-灰分的测定
%A 雷建
%J 食品科学
%D 1981
%X ？原淀粉通常仅含有少量的矿物质。转化淀粉可能含有不同量的添加矿物质。这项国际标准是测定以上两种矿物质含量的常规方法．1．应用范围这项国际标准是测定淀粉灰分的专门方法。本方法应用于灰分不超过2%的原淀粉和改良淀粉。它不适用于水解产品或氧化的淀粉以及用氯化钠
%K 转化淀粉
%K 国际标准
%K 灰化
%K 原淀粉
%K 本生灯
%K 电热盘
%K 干燥器
%K 试验报告
%K 残留物
%K 电热炉
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract28235.shtml