%0 Journal Article
%T 新型蛋白质资源813粉的实验研究之(一):成分分析,大鼠生长实验及食品制作和品尝
%A 马熙媛
%A 黄梅芳
%A 沈■
%A 抗海音
%A 祖力亚
%J 食品科学
%D 1984
%X ？<正>我们从工业利用玉米的副产物中研制成一种新型蛋白质资源,命名为813粉,本文报导813粉的主要营养成分,氨基酸组成,幼年大鼠生长实验以及食品制作和品尝等结果。
%K 食品制作
%K 大鼠生长
%K 蛋白质资源
%K 富强粉
%K 成分分析
%K 实验研究
%K 饲料配制
%K 主要营养成分
%K 必需氨基酸
%K 粗纤维
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract26495.shtml