%0 Journal Article
%T 时髦饮料——汽酒和香槟的调查
%A 欧阳章
%J 食品科学
%D 1985
%X ？我市地处长江上游,是世界著名的火炉之一。盛夏季节,酷暑难当,清凉饮料便成为老幼皆喜的解暑之物,尤以含低浓度酒精的饮料更是佳品。为此各种汽酒、香槟应运而生。我们对本市13个生产厂所产的24个品种进行了理化和微生物检验,现报导于下:
%K 汽酒
%K 饮料罐头
%K 重庆市
%K 柠檬黄
%K 黄橙色
%K 咖啡色
%K 广柑
%K 饮料厂
%K 微生物检验
%K 卫生指标
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25679.shtml