%0 Journal Article %T 孔雀石绿在南美白对虾苗中的消除规律 %A 李刘冬 %A 杨宏亮 %A 杨金兰 %A 陈培基 %A 黎智广 %J 食品科学 %D 2013 %X 为了解孔雀石绿在虾苗中的蓄积与消除规律,达到对孔雀石绿的禁用监控。本实验对初始体长约0.9cm的 南美白虾苗以0.15μg/mL质量浓度孔雀石绿进行药浴2h,再转移到室外自然环境中进行养殖,并连续采样监测。将 取得的样品采用高效液相色谱-串联质谱检测其孔雀石绿及其代谢产物隐色孔雀石绿的残留状况。结果表明:孔雀 石绿在南美白虾苗中代谢较快,其含量降至检测限以下只需要3d。而其代谢物隐色孔雀石绿存留时间较长,消除过 程缓慢,需长达9d,可以做为检测的标志物 %K 孔雀石绿 %K 隐色孔雀石绿 %K 南美白对虾苗 %K 消除规律 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract29853.shtml