%0 Journal Article
%T 固相萃取-高效液相色谱法同时测定海米中10种合成色素
%A 刘慧慧
%A 宫向红
%A 徐英江
%A 邹荣婕
%A 李佳蔚
%A 邓旭修
%A 张秀珍
%J 食品科学
%D 2014
%X ？建立固相萃取-高效液相色谱法同时测定海米中新红、柠檬黄、日落黄、胭脂红、偶氮玉红、苋菜红、诱惑红、亮蓝、赤藓红、罗丹明b10种合成色素的方法。海米中的合成色素用氨化乙醇提取、固相萃取柱净化，ods-3c18柱为分离柱，甲醇和0.02mol/l乙酸铵为流动相梯度洗脱，采用二极管阵列检测器，在360nm波长处检测，外标法定量。10种合成色素在0.2～50mg/l质量浓度范围内与其峰面积成良好的线性关系；10种合成色素的检出限为0.4～1.0mg/kg。3个不同加标水平的回收率为74.3%～90.0%，相对标准偏差小于4.3%。该方法能同时完成10种合成色素的测定，可用于海米中合成色素的检测分析。
%K 固相萃取
%K 高效液相色谱
%K 海米
%K 合成色素
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract31619.shtml