%0 Journal Article
%T 食物与癌
%A 费镛
%J 食品科学
%D 1982
%X ？过去,人们只认为营养不良会引起某些疾病,例如脚气病、坏血病和软骨病;而今,一般已认为有些慢性病,例如冠心病、高血压、糖尿病、动脉硬化和牙病等也都与饮食中营养因子有关。近年来,国外一些研究者通过流行病学研究和动物实验,专门从饮食营养角度探讨了饮食与癌症的关系,认为饮食营养正常摄
%K 肠癌
%K 某些癌症
%K 食中
%K 食物
%K 研究者
%K 致癌物
%K 饮食营养
%K 致癌作用
%K 浸礼
%K 促癌剂
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27229.shtml