%0 Journal Article %T 1986年北京市食物中毒总结(食源性疾患) %A 丁秀英 %A 罗文青 %J 食品科学 %D 1987 %X ?为了更好的预防食物中毒的发生,使食物中毒的发病率下降,掌握食物中毒的特点及规律,使食物中毒的预防工作更加科学地、有的放矢地开展,现将1986年北京市食物中毒情况分析总结如下: %K 食物中毒 %K 中毒人数 %K 食源性疾患 %K 集体食堂 %K 共饮 %K 冷荤 %K 细菌性食物中毒 %K 北京市 %K 生熟 %K 沙门氏菌 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract25738.shtml