%0 Journal Article
%T 花粉高压气流法的破壁技术
%A 吕耀奎
%A 蔡力创
%A 童四海
%J 食品科学
%D 1989
%X ？花粉是显花植物的雄性配子体,各种植物有其特有形态的花粉粒,最大的约100~200微米,最小的约5~10微米,一般为30~50微米左右。目前市场上供应的食用花粉,应选用由蜜蜂采集而来的蜜源花粉,它含有丰富的蛋白质、氨基酸。糖分、脂类、维生素和矿物质等...
%K 花粉破壁
%K 破壁技术
%K 高压气流
%K 破壁率
%K 气流粉碎机
%K 分气管
%K 缓冲缸
%K 生物资源
%K 气流压
%K 雄性配子
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract24997.shtml