%0 Journal Article
%T 酒类食品中甲醛的测定
%A 夏国光
%A 徐晓杰
%J 食品科学
%D 1991
%X ？<正>自从美国化学工业毒理研究所(ciit)通过动物实验首次证明甲醛具有致癌性以来,食品中微量甲醛的污染与监测问题引起人们的
%K 微量甲醛
%K 酒类食品
%K ahmt
%K 酒样
%K 吸光度
%K 比色管
%K 本法
%K 三氮杂茂
%K 夏国
%K 工业毒理
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27393.shtml