%0 Journal Article
%T 味精生产除铁脱色新法应用
%A 梁钜谋
%J 食品科学
%D 1991
%X ？<正>味精是食品的重要鲜味剂。通常使用的鲜味剂中;谷氨酸钠(味精)、天门冬氨酸钠、肌苷酸钠及鸟苷酸钠等。味精在鲜味剂应用中
%K 除铁脱色
%K 味精生产
%K 中和液
%K 除铁原理
%K 树脂柱
%K 活性炭
%K 专用树脂
%K 鲜味剂
%K 除铁工艺
%K 铁的来源
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27379.shtml