%0 Journal Article %T 如何进行食品工业产品分级的浅见 %A 鲁维杰 %J 食品科学 %D 1991 %X ?<正>随着我国现代化建设逐步走向正规化,参照先进国家对工业产品实行的分等分级制度,我国也在全面推行分行业的产品分等分级工 %K 分等分级 %K 产品分级 %K 隶属度 %K 规定指标 %K 食品工业 %K 理化卫生指标 %K 食品质量 %K 冲调性 %K 感官指标 %K 隶属函数 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract27351.shtml