%0 Journal Article
%T 淡水鱼及鱼体不同部位汞污染调查
%A 阎剑勇
%A 黄宇岚
%J 食品科学
%D 1993
%X ？？报道了江门市不同种类淡水鱼的汞污染情况及鱼体不同部位汞蓄积情况。结果表明,8种淡水鱼汞含量全部低于国家标准。鱼体不同部位汞蓄积情况亦不同,其中脊肉和尾肉中汞蓄积最高,其次为肝,头肉和腹肉,眼珠和鱼漂中汞蓄积最低。
%K 淡水鱼
%K 汞污染
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23692.shtml