%0 Journal Article
%T 市售现调机饮料的卫生质量评价
%A 陈洋
%A 徐海荣
%A 李光
%A 韩承平
%A 林明珠
%J 食品科学
%D 1993
%X ？近年来,现调饮料在全国软饮料市场上异军突起,由于方便、迅速,倍受人们青睐。本次对南京市中萃食品有限公司现调饮料92个销售点的105份样品卫生学调查表明:95.2%的现调饮料是符合国家饮料卫生标准的,但现凋饮料的现场卫生管理方面都存在着一系列亟待解决的问题,由于目前国家没有对现调饮料的卫生管理办法,因此,建议尽早制订现调饮料的卫生管理办法。
%K 现调饮料
%K 卫生标准
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract23676.shtml