%0 Journal Article
%T 银杏萜内酯的提制及检测
%A 王敬勉
%A 廖德胜
%A 张永洪
%J 食品科学
%D 1997
%X ？银杏萜内酯由银杏叶，经萃取、吸附和重结晶制成纯品，它的主要成分是银杏内酯a、b、c、m、j和白果内酯。这些化学成分具有抑制血小板活化因子－paf和对心肌缺血、脑缺血缺氧的保护作用，因而，可作成一种天然的、专一的、特效预防冠心病和脑血拴的保健食品。银杏萜内酯定性用tlc（薄层色谱）检测，定量用hplc（高压液相色谱）检测，也可以用gc（气相色谱）定性定量分析。
%K ？
%K 银杏萜内酯
%K 精制
%K 检测
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22259.shtml