%0 Journal Article
%T 黑芝麻糊工艺的研制
%A 魏旭晖
%A 黄敏
%J 食品科学
%D 2002
%X 利用易拉罐藏食品食用和贮藏其长的特点,对传统的甜品工艺进行研究,使传统的食品变成工业化生产、易贮藏和食用方便的食品
%K 黑芝麻
%K 饮品
%K 罐藏工艺
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract21268.shtml