%0 Journal Article %T 分子印迹技术及应用 %A 何丹 %A 孙萍 %A 王庆利 %A 郑晓冬 %J 食品科学 %D 2002 %X 分子印迹技术是最近才得到迅猛发展的一种新技术,其表现出来的独特优势已经越来越引人注目,可以应用于分离、抗体和酶模拟、生物传感器、催化等领域,并可能创造巨大的商业价值。本文介绍了分子印迹技术的概况、发展历程以及制备等各方面的研究进展,从商业潜力角度分析了该技术的应用潜力,探讨了目前该技术面临的一些问题 %K 分子印迹 %K 制备 %K 商业潜力 %K 生物传感器 %K 催化 %K 分离 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract21397.shtml