%0 Journal Article
%T hplc法测定蔬菜中草酸的干扰处理方法的研究
%A 丁健桦
%A 罗明标
%A 王兴祥
%A 涂祁伟
%J 食品科学
%D 2005
%X ？采用atlantistmc18分析柱(250mm×4.6mmid,5μm),以resinhz201强碱型阴离子交换树脂消除样品中普遍存在的no3干扰,建立了一种反相高效液相色谱法测定蔬菜中草酸的分离与分析方法,在紫外220nm条件下检测,线性范围为0.5～300μg/ml,变异系数为1.4%(n=10),检测限(s/n=3)可达23ng/ml,用于蔬菜中草酸含量的检测实验结果表明,该方法具有灵敏、回收率高(达100.2%～101.9%)、干扰消除效果好,而且操作简便、成本低等优点。
%K 反相高效液相色谱
%K 强碱型阴离子交换树脂
%K 干扰
%K 蔬菜
%K 草酸
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract17336.shtml