%0 Journal Article %T 裙带菜孢子叶多糖含量的测定 %A 朱良 %A 朱艳梅 %A 王一飞 %J 食品科学 %D 2005 %X 用苯酚-硫酸比色法测定了裙带菜孢子叶中多糖的含量。测定波长489nm,多糖换算因子f=2.51;在5~80μg/ml范围内吸收度与被测物含量呈良好的线性关系,r=0.9998;多糖的平均回收率为98.57%,RSD为2.31%(n=5)。本法简便、准确、重现性好,可作为裙带菜孢子叶中多糖的含量测定方法 %K 裙带菜孢子 %K 多糖 %K 苯酚-硫酸法 %K 含量测定 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract17097.shtml