%0 Journal Article
%T 牛生长激素在乳业中的应用及其安全性
%A 赵宏宇
%A 张兰威
%J 食品科学
%D 2005
%X ？本文概述了牛生长激素的生产及应用现状,并对牛生长激素在乳品工业中的发展前景和安全性问题进行了讨论。
%K 重组牛生长激素
%K 胰岛素样生长因子
%K 食品安全
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract15768.shtml