%0 Journal Article
%T 猪喉软骨硫酸软骨素的结构解析
%A 李安林
%A 熊双丽
%A 金征宇
%J 食品科学
%D 2007
%X 用波谱分析结合酶法谱推测猪喉软骨硫酸软骨素包含GlcA(β1-3)GalNAc4SO3、GlcA(β1-3)GalNAc6SO3重复结构单元,不存在GlcA2SO3(β1-3)GalNAc4SO3、GlcA2SO3(β1-3)GalNAc6SO3(硫酸皮肤素特征)和NeuAc(α2-3)Gal(β1-4)GlcNAc4SO3(硫酸角质素特征)重复结构单元
%K 硫酸软骨素
%K 结构解析
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract16663.shtml